玉ねぎは夏の常温保存に要注意 玉ねぎは通年出回っている野菜ですが、本来は冬場の野菜なので、 保存に適した温度も0〜5℃ と低いのが特徴。 夏場は外気温が高く、湿度も高いので、保存に適した場所がなかなかありません。 最近スーパーで玉ねぎとじゃがいもの10円セールをやってました じゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切る じゃがいもは水にさらしてアクを取りザルに上げる 3 鍋を中火にかけごま油、玉ねぎを加え炒める 玉ねぎが透き通ったらじゃがいもを加え軽く炒める ゆで卵、焼豚のタレ、水を加える 4 ⑶に灰汁取り用アルミホイル落し蓋(コツ参照)と小皿な使いかけを保存する場合 タマネギの水気をよく拭き取り、しっかりラップで包んで密閉袋や密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。2～3日は日持ちします。 生のまま冷凍保存する場合 みじん切りにして、少量ずつラップに包んで密封容器や密閉袋に入れて冷凍庫
ジャガイモと玉ねぎの長期保存法 レシピ 作り方 By Michi 630 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが357万品
